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世界上的知識不斷在更新，但學校仍然會教過時的、已經不正確的知識。不論在香港或英國，學校仍然在教食物金字塔(food pyramid，圖左)。但，食物金字塔已在二十年前就已更改了。   就利用美國USDA公布的標準做參考好了。   曾經一度成為健康飲食指標食物金字塔，直到2005年就已經作出修正，到了2011年則開始提倡「我的餐盤」(my plate，圖右)。   簡單說，就是不再鼓勵多食碳水化合物，並改為殼類，而其他類別的食物的比例上大致平均。   那麼「我的餐盤」就是健康飲食嗎？   我不同意。   有研究飲食都知道，這世上並沒有超級無敵的飲食法。   比如，我是食開keto diet，食的都是高脂肪，少碳水化合物。因為一旦攝取碳水化合物，我的身體就出現異常(發炎狀態)，很明顯地覺察得到，所以我也不能跟my plate的建議。   脂肪並不是惡魔，學術界已經為其平反。糖，才是萬惡，拒糖保平安。   相對地，雖然keto diet對我的效果很好，但我也不會隨便建議其他人食keto diet。如果你要嘗試，而又問到我的建議，我亦會給你一二，但就不會

大概在一年前，曾在某群組內見到有人說，AI越來越發達，要想好以後做什麼工作，才不會被AI取代。   我第一個想法是，這個人沒有使用或認識過AI，那番話只是人云亦云。   是的，AI很方便，但仍有很大缺憾。   我有付費買AI的服務，主要用來搜集資料，的確很方便，比起自己逐條搜尋，AI很快總結了一止名目。   比如，我曾利用AI去比較佛教與道教歷來在中國的發展，以及在中國的官方地位。   這是很龐大的項目，比起在以前，先在圖書館尋找道教的發展歷史，神譜的發展，儀式的發展，然後再找佛教的。   後來有了google就比較方便，但資訊仍然不夠全面，你需要再以書籍加以佐證，有時更是冷門得幾乎已經消失的書。   然後，再對比兩者的資訊。   在今天，AI可以在1分鐘內回答我了，很方便快捷。   但，AI拋出的資訊就是真了嗎？不完全是，我還得逐項逐朝代對比資訊。   所以，每次叫AI搜尋資料，我都會命令AI附上參考來源，最好是從學術論文。   更有趣的，有時候AI引用的學術論文是完全不關題目的事，跟AI說他的錯誤，他就只是稍為抱歉就算，再要求得更多，他就開始

「你是我的朋友，你就要相信我。」這是由小學四年級的女孩所說。   她告訴我女兒，某位同學不會邀請女兒到生日會，女兒正要去求證，但她不想，於是運用她最擅長的情緒勒索。   是的，她並不是第一次透過情緒去操控女兒，因此女兒早有準備，在心理上已經對女孩保留距離。   還有，女孩會說謊，會作故事糊弄別人。   第一次見識到，是在二年級時，她在女兒面前跟老師說女兒的不是，但那些事情女兒從來都沒有做過。   亦有幾次她告訴她的父母，我女兒在學校怎樣受傷，撞到頭，撞到腳，她的父母親切地向我求證，我明知那是女孩的謊言，但我沒有太多的回應，只是說女兒沒有事，多謝關心。她的父母感到奇怪，但我也不多說什麼。   女兒對她的說謊行為很困惑，不理解她的動機。   我不想武斷女孩是病態說謊，因為病態說謊更無定向，更難捉摸到真偽。女孩的目的是想引起老師或家長的注意，其次就是想操控在場的人。雖然以現在的年紀做法很粗糙，但假以時日會很老練，要抗衡也不容易。   女兒每次都是要邏輯應對，找出她的邏輯漏洞，並提出質問。   這是很好的思考訓練，對女兒的智力是有益，但不等同能夠處理到那